Для более яркого и выразительного вкуса куриного люля-кебаб, мы добавляем сыр сулугуни. Несмотря на это, восточное блюдо остается малокалорийным и универсальным, подходящим для детского питания, людям на диете и при наличии желудочных заболеваний.
Правильные ингредиенты – залог успешного результата
Чтобы люля-кебаб из курицы с сыром сулугуни получился сочным, с аппетитно поджаренной корочкой, мы используем:
- свежую куриную грудку;
- рассольный, солоноватый сыр, который придает блюду пикантность;
- курдючное сало для добавки в фарш для сочности;
- подходящие специи – грузинские травы, чеснок, перец и т.д.
Закажите в кафе «7 Пятниц» люля-кебаб из курицы с сыром сулугуни отдельным блюдом или в составе сета, ведь приготовить его самостоятельно по всем правилам невероятно сложно!
