Свиной шашлык – блюдо, любимое и взрослыми, и детьми. Оно может стать главным на праздничном столе, послужить универсальной закуской под спиртные напитки и, конечно же, без такого мяса не обойтись на пикнике.
Только свежие продукты и правильная технология приготовления
Во время приготовления вкусного и сочного шашлыка из молодой свиной шейки мы обязательно соблюдаем кавказскую технологию, что позволяет нашим клиентам наслаждаться непревзойденным вкусом нежного мяса. Наш повар руководствуется следующими принципами:
- мясо – только свежее, не бывшее в заморозке;
- маринад – со строгим соблюдением пропорций и временем выдержки;
- быстрое обжаривание только на углях с березовых дров, что дает хрустящую корочку и позволяет свинине оставаться сочной и нежной внутри.
Заказать шашлык из свиной шейки в кафе «7 Пятниц» можно как отдельно, так и вместе с другими деликатесами на мангале или в составе сетов.
